En el año 2017 el mundo asistía perplejo al nacimiento del cuarto chocolate. Bajo el nombre científico de Ruby RB1 se presentaba en Shanghai la nueva variante que asombraría a los amantes del cacao. El chocolate rosa se sumaba a la familia y rompía para siempre la clásica trilogía del blanco, negro o con leche […]
El estreno mundial de la película ‘Wonka’ en las salas de cine, le ha vuelto a dar un papel protagonista al chocolate en la gran pantalla. La película, una fantasía musical basada en la novela infantil “Charlie y la fábrica de chocolate” de Roald Dahl publicada en 1964, nos cuenta las mil peripecias por las […]
Es imposible llegar a diciembre y no hablar de la Navidad. Una época del año que ha trascendido culturas, religiones e ideologías. Un concepto con vida propia, con sus inconfundibles colores emblemáticos y, por supuesto, sus sabores tradicionales. Y si hablamos de sabores navideños, nadie en este país se atreve a imaginar esta festividad sin […]
